La tavola della salute di Catherine Kousmine
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La tavola della salute

di Catherine Kousminee
Tempo di lettura stimato: 12 ore

Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute. In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo medico a correlare l'alimentazione all'insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo dietetico - fondato sul ritorno a un'alimentazione sana ed equilibrata - utile a combatterle e a ristabilire il giusto equilibrio funzionale nella persona. Qui sono raccolte le sue idee, la sua visione innovativa e i suoi studi pionieristici.